أكد المتحدث أن هذه الدورة التكوينية تندرج ضمن النتائج المنتظرة للمشاريع الجارية، وتهدف إلى تعزيز قدرات العاملين في مجال الأغذية الجاهزة وباعة الأطعمة في الشوارع، إلى جانب مهنيّي المخابز، في ما يتعلق بممارسات النظافة الجيدة (BPH) وممارسات التصنيع الجيدة (BPF)، بما يسهم بشكل مباشر في الحد من الأمراض المنقولة عبر الغذاء وتحسين الصحة العامة.

أكد المتحدث أن هذه الدورة التكوينية تندرج ضمن النتائج المنتظرة للمشاريع الجارية، وتهدف إلى تعزيز قدرات العاملين في مجال الأغذية الجاهزة وباعة الأطعمة في الشوارع، إلى جانب مهنيّي المخابز، في ما يتعلق بممارسات النظافة الجيدة (BPH) وممارسات التصنيع الجيدة (BPF)، بما يسهم بشكل مباشر في الحد من الأمراض المنقولة عبر الغذاء وتحسين الصحة العامة.

صحة وجمال

أكد المتحدث أن هذه الدورة التكوينية تندرج ضمن النتائج المنتظرة للمشاريع الجارية، وتهدف إلى تعزيز قدرات العاملين في مجال الأغذية الجاهزة وباعة الأطعمة في الشوارع، إلى جانب مهنيّي المخابز، في ما يتعلق بممارسات النظافة الجيدة (BPH) وممارسات التصنيع الجيدة (BPF)، بما يسهم بشكل مباشر في الحد من الأمراض المنقولة عبر الغذاء وتحسين الصحة العامة.

By الوكالة التشادية 0

وفي ختام تصريحه، عبّر عن بالغ شكره وامتنانه للشركاء التقنيين والماليين، وعلى رأسهم منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، تقديراً لدعمهم المتواصل لوزارة الصحة العامة في جهودها الرامية إلى تعزيز الأمن الصحي والغذائي في البلاد.